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通販サイト(http://www.edashi.com/)復旧致しました。
大変長らくお待たせしました。2010年8月13日12:00に復旧致しました。
従来同様よろしくお願い致します。
じゃこばんざい・店長 中尾彰良
じゃこ専門店「じゃこばんざい」へ、ようこそ。
ちりめんじゃこ、じゃこの事なら、じゃこばんざいの中尾彰良にお任せ下さい。乾物一筋10数年余りのじゃこマイスターです。

兵庫県加古川市、マイカル・サティ加古川店内にお店があります。
お近くにお立ち寄りの際は、ご気軽にお立ち寄り下さい。じゃこよもやま話をお聞き下さい。
皆さんは、じゃこはダシをとるもので、食べるものではないと思っていませんか?
- だって、じゃこそのまま食べると、にがいもの!
- にがいじゃこは、酸化したじゃこですヨ。新鮮でピチピチのじゃこを食べると苦くないですよ。
- じゃこは産地や時期、種類によって味はいろいろです。
- 確かにじゃこは、ダシをとるものですが、そのままでも食べることが出来ますし、ダシをとった後のじょこも料理に入れて食べられるんですよ。
- 天然じゃこの味なので、噛めば噛むほど味が出ます。「気がついたら、ばりばりと一盛り食べちゃいました」というお客様も多いです。
本物のじゃこの味を知りたい方、ぜひ試食にお越し下さい。
試食したから悪いから、買っとこは無用です。
食べて美味しかった、お家でも食べたい、子供達に食べさせたい、旦那さんに食べさせたいと思われたら買ってください。
お付き合いでは、絶対に買わないでください。味には自信があります。
各種じゃこ試食できます。試食のみの方も歓迎です。
でもご飯は持参しないで下さいね(笑)。
一口食べれば、違いがわかります。じゃこ自慢のじゃこ専門店です。
仕入担当&店長・じゃこマイスターのなかお あきよしです。
* 美味しい「ちりめんじゃこ」には、理由があります。

緑豊かな大地(中国山脈と四国山脈と紀伊半島)の豊富な栄養が川を伝って流れ込む瀬戸内海!
その海原で、湧き上がってくるように生息している魚たちの稚魚「じゃこ」達には、

たっぷりのミネラルとカルシウムが含まれています。
そのじゃこを食べる事によって、身体を維持している私たち人間は、大地や海の栄養を、そのじゃこを通じて戴いているのと同じことなのです。
瀬戸内には、その大切な自然が豊富にあるから、美味いちりめんじゃこが出来るのです。
私には、その美味いじゃこを多くの方にお知らせする役目があると思っています。
平成22年4月20日
じゃこばんざい 中尾彰良拝
お知らせ
- 【じゃこばんざい】商標登録申請(2010,5,20)特許庁へ

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